De nombreux Documents au Formats PDF circulent librement sur la toile. Pour y faciliter l’accès au plus grand nombre et promouvoir le partage de ces connaissances, nous avons décidé d’en réunir quelques uns sur cette page. Permaculture, Agro-Ecologie, Auto-Suffisance…  Nous remercions fortement leur auteurs pour le travail informatif et l’esprit de partage de la science qui les a mené à publier ces documents.

Livres sur la Permaculture

Voici une liste de Livres au format PDF, réputés dans l’univers de la Permaculture pour la qualité de leur contenu. Leurs auteurs, Bill Mollison, David Holmgreen Mansobu Fukuoka… défendent et promeuvent une agriculture naturelle, plus saine et plus respectueuse des lois de la nature. Sur un autre registre, mais toujours au plus près de la nature, les deux derniers ouvrages, d’Alain Saury et de John Seymour sont eux aussi des références dans leur domaine, le retour à la nature … Lire la Suit et Télécharger

Guide du Permaculteur Débutant

Ce document réalisé par Benjamin Broustey est un guide pdf à destination des néophytes. Initialement diffusé par le site PermacultureDesign.fr, il expose sur une vingtaine de pages illustrées, l’éthique et les bases de la permaculture … Lire la Suite et Télécharger

La Voie de la Permaculture

“La permaculture a pour sujet la vie communautaire, le renforcement d’un environnement sain, la production de produits alimentaires frais et locaux, l’utilisation minime de produits chimiques nocifs, de maximiser les énergies naturelles, en veillant à l’air, l’eau et le sol, l’établissement ou de la conservation de bio-diversité, de répondre à nos besoins avec des solutions naturelles.” … Lire la Suite et Télécharger

Livre Blanc Sur La Consoude

Sous le nom de « 331 Jardiniers parlent de leur plante magique », ce livre au format PDF distribué gratuitement par les auteurs vous apprendra toutes les utilisations possibles de la Consoude : Engrais vert, fourrage pour animaux, vertus médicinales, méthodes de cultures… Un livre blanc de 97 pages remplis d’avis de jardiniers, et de savoirs sur cette plante si estimée : la consoude … Lire la Suite et Téléchager

Le Grand Livre Des Herbes

Une encyclopédie riche et détaillée de plantes aussi esthétiques qu’indispensables au quotidien. Du persil à la sauge, du romarin à l’aneth, ce guide nous révèle tous les secrets de la culture des herbes dans la maison comme au jardin, et nous facilite les plantations, cultures et récoltes. … Lire la Suite et Télécharger

La Permaculture ou le Jardin d’Eden

Partant du constat que le comportement de notre société envers son environnement naturel cause des problèmes majeurs, Stéphane Groleau s’est penché sur l’étude la permaculture, axant sa recherche sur l’Australie d’où le mouvement tire son origine … Lire la Suite et Télécharger

Mauvaises Herbes On Vous Aime !

On les connait le plus souvent sous le nom de « Mauvaises » Herbes, sans doute parce qu’elles concurrencent nos plantes cultivées, qu’elles ont un fort don de « résistance » et de prolifération ou qu’elles ne répondent pas à nos critères esthétiques. Cette réputation qui leur colle à la tige n’est pourtant pas toujours justifiée. Au contraire, adventices, plantes « spontanées » ou plantes « pionnières » peuvent même s’avérer très utiles au jardin. … Lire la Suite et Télécharger

Enrichir sa Terre

Le sol est la base de la vie, une structure vivante sur lequel se développent la faune et la flore. La première règle dans le domaine de l’agriculture, se devrait d’être et à juste titre malgré les pratiques modernes allant dans le sens contraire, de veiller à la bonne qualité du sol, pour permettre aux plantes d’y croitre dans les meilleurs conditions possibles. Des plantes évoluant dans un sol riche et équilibré seront bien plus productives et bien moins sujettes a maladie … Lire la Suite et Télécharger

Cultivons Notre Autonomie Paysanne

Avec l’avènement du « progrès », de la « modernité », le rang social du paysan n’a cessé de chuter, pour devenir caricaturalement une personne inculte, isolée et miséreuse au yeux des « civilisés » de la ville. Pour palier à cette image négative, nombre d’agriculteurs se sont lancés dans la quête de reconnaissance : « le plus productif », « le plus équipé », « le plus gros propriétaire terrien »… ne faisant qu’amplifier les problèmes causés par l’agriculture productiviste … Lire la Suite et Télécharger

Permutation

Voici un extrait du nouvel essai de Steve Read, formateur en permaculture diplômé en 1992, ayant enseigné cette approche à travers 12 pays différents. Le document intitulé Permutation traite entre autres de la permaculture en général ainsi que l’évolution socio-écologique qu’elle représente et de son application dans la vie quotidienne à des domaines tels que l’eau, le logement, l’agriculture ou la consommation énergétique. Un écrit très complet disponible en version intégrale … Lire la Suite et Télécharger

Semences Paysannes

L’agriculture industrielle se révèle insoutenable économiquement, et néfastes pour l’environnement, les agriculteurs eux-même et les consommateurs. La privatisation des semences augmente à grande vitesse, appuyée par les gouvernements qui interdisent la distribution et la commercialisation des variétés non inscrites dans leur registre, sous peine de poursuites et de fortes amandes. En réaction, la préservation et la diffusion de la biodiversité, des semences, et le retour à la paysannerie se font ressentir comme les solutions d’adaptations les plus prometteuses … Lire la Suite et Télécharger

La BioDynamie

Voici en libre accès le livre La Biodynamie – Un chemin prometteur vers l’agriculture durable de demain, écrit par Ulrich Schreier chez Soin de la Terre. Ce livre très complet, empli de science et regorgeant d’illustrations claires nous apporte beaucoup sur la compréhension des mécanismes naturels, très utiles à la reproduction d’un eco-systeme sain lors de la réalisation d’un espace permacole … Lire la Suite et Télécharger

Guide Du Semis A La Volée

Voici un petit Document de 11 Pages  au Format PDF, bien réalisé, sur la technique du semis à la volée. Cette dernière est largement pratiquée dans l’agriculture dite naturelle ou encore sauvage. Elle consiste tout simplement à jeter les semences à la main, sans utiliser de machine pour les enfoncer dans le sol. Elle est parfois couplée avec l’agriculture sous couvert, comme l’explique Mansobu Fukuoka par exemple dans son livre La Révolution d’un Seul Brin de Paille … Lire la Suite et Télécharger

La Poule et le Poulailler – Plans

La poule domestique (Gallus Gallus Domesticus) a récemment vécu un regain de notoriété à travers la mode des ‘poules d’appartement’. Pourtant, loin des strass et paillettes la poule a toujours été un élément clé des petites fermes, de par ses nombreuses utilités : En dehors de la ponte d’œufs et de sa viande (facteur non négligeable au vue des prix des aliments à notre époque), elle apporte également diverses matières telles que les plumes, pouvant servir à faire des oreillers par exemple, et biensure ses fientes, extrêmement riches pouvant apporter des nutriments supplémentaires à votre terre dans vos potagers et vergers … Lire la Suite et Télécharger

Gestion des Eaux de Pluie

Un document au format PDF faisant parti de la collection des Guides Pratiques du Centre Technique de Coopération Agricole et Rurale. (Le CTA). Ce feuillet de huit pages traite de la gestion / récupération des eaux pluviales par la création de « demi-lunes » pour augmenter les ressources disponibles pour vos plantes (ici le fourrage, mais s’applique également aux arbres et autres plantes). Cette technique, simple et peu coûteuse peut être mise en place sur tout type de terrain (du moment qu’il y ai un léger relief pour capter l’eau dans la pente). Elle s’apparente à la technique des baissières, largement mise en avant dans la permaculture … Lire la Suite et Télécharger

Mieux Connaitre Le Ver De Terre

Le ver de terre représente 70 % de la biomasse terrestre. Présent en quantité dans les sols sains, ce dernier est l’un des acteurs principaux du processus de décomposition des matières organiques, de la fabrication d’humus et de la structuration du sol. Sa seule présence en quantité est un excellent indicateur de la qualité de votre sol. Pourtant pour beaucoup cette créature reste peu connue, voici un document édité par l’Observatoire Participatif des Vers de Terre, un véritable condensé d’informations sur ces êtres primordiaux au bon fonctionnement de la vie sur notre planète … Lire la Suite et Télécharger

Plan Pompe Bélier Hydraulique

En plus du document PDF, cette vidéo de présentation propose de découvrir le montage d’une Pompe Bélier, aussi appelée Bélier Hydraulique. Ce système à clapet fut inventé en 1792 pour remonter de l’eau jusqu’à 10 fois la hauteur de la pente, sans énergie (hors celle mécanique), et sans interruption par un mouvement perpétuel. Très interessant. cette technique peut s’avérer indispensable pour la réalisation d’une remontée d’eau sur un lieu de vie autonome (sans énergies issues du système). Je vous invite donc a télécharger ce fichier PDF … Lire la Suite et Télécharger

Le Larousse des Plantes Médicinales

Une Longue Histoire : Les propriétés et utilisations traditionnelles des plantes dans le monde entier, des origines de leur usage jusqu’à nos jours, ainsi que les recherches scientifiques actuelles à leur sujet.

Une Encyclopédie Illustrée : Plus de 550 plantes médicinales, avec pour chacune d’elle les moyens de l’identifier (description, habitat, culture), de la préparer (parties utilisées, infusion, teinture…), comment se soigner avec (usages traditionnels et courants, précautions d’usages…) … Lire la Suite et Télécharger

Main Verte contre Machine Noire

Un travail universitaire de Raphaël Magnacca sur l’agriculture et le système alimentaire modernes, ainsi que la recherche d’une alternative grâce à la Permaculture. Un rapport éclairé sur le monde et présentation des solutions d’avenirs, à travers les éco et permalieux … Lire la Suite et Télécharger

AgroForesterie – 10 Documents PDF

L’agro-foresterie est un mode d’exploitation des terres agricoles associant les arbres aux cultures ou pâturages. Outre ses qualités paysagères non négligeables, l’agroforesterie permet l’augmentation de la fertilité du sol. Les arbres plantés dans une parcelle, ne prenant que peu de placent, apportent par leur travail du sol, par la tombe des feuilles automnale, et par la biodiversité qu’ils accueillent, de grands bénéfices à la qualité du sol et des cultures … Lire la Suite et Télécharger

20 Plantes Sauvages Comestibles

Un fichier de présentation de 20 Plantes sauvages comestibles, réalisé par une association d’initiation à la cueillette.

Il démarre par un petit couplé sur les précautions à prendre lors de cueillettes, car certaines plantes, ressemblant à s’y méprendre à celles comestibles, s’avèrent être toxiques. Il nous détaille ensuite les plantes suivantes : ail des ours, amarante réfléchie, berce spondyle, cardamine hérissée, chénopode blanc, épiaire des bois, érable, gaillet grateron, lamier, lierre terrestre, marguerite, mauve sylvestre, mouron blanc, ortie, pissenlit, plantain, porcelle enracinée, renouée du japon, et enfin le sureau noir… Lire la Suite et Télécharger

Plantes Bio Indicatrices

Des graines sont présentes dans le sol, certaines sont périmées, mais d’autres sont en dormance. Pourquoi germent-elles tout d’un coup? Parce que les conditions du terrain et du climat lui conviennent et correspondent aux besoins de leur patrimoine génétique. Voilà ce que l’on appelle la levée de dormance. De la présence des adventices, on peut en déduire les composants du terrain et sa dynamique, mais aussi ce que l’on peut faire pour améliorer sa fertilité. Suivre l’évolution des indésirables vous permet de savoir où en est votre terrain … Lire la Suite et Télécharger

Guide de l’Installation en Agriculture Biologique

Produire des légumes nécessite de nombreuses connaissances et des compétences diversifiées pour réussir à dégager un revenu décent. Bien que la surface nécessaire pour démarrer votre activité maraîchère sera petite, cela ne signifie pas que les moyens humains, financiers et matériels le seront aussi. Un projet d’installation doit être réfléchi et demande un grand investissement personnel. Dans ce guide, vous trouverez les informations nécessaires à votre installation aussi bien sur les aspects règlementaires, techniques, commerciaux (prix indicatifs, circuits…) que des informations sur les moyens financiers à mettre en oeuvre et les démarches administratives à respecter … Lire la Suite et Télécharger

Plan de Construction d’un Chauffe Eau Solaire

Laurent Pineau, passionné par le développement durable et les technologies autonomes, a mis au point un système de chauffe-eau Solaire dont il offre les principes et plans de construction dans ce document au format PDF.

Le chauffe-eau solaire est un système captant l’énergie du soleil (fonctionnant donc uniquement de jour et par beau temps), la restituant en chauffant l’eau, afin … Lire la Suite et Télécharger

Les 4 Saisons… Permaculture

Tiré du magazine Les 4 Saisons, ce ‘dossier potager’ nous fait découvrir la Permaculture ou ‘La Nature comme Modèle’ en compagnie de Perrine et Charles Hervé-Gruyer à travers une visite guidée de leur ferme du Bec-Hellouin, en Normandie. Un doc du 7 pages, succin, mais tout à fait suffisant pour présenter les bases du principe … Lire la Suite et Télécharger

La Culture sur Butte

Appréciée pour ses nombreux avantages, la culture sur butte est un élément prépondérant de beaucoup de designs permaculturels. Elle consiste à développer un espace délimité mais hautement productif, et d’y générer un eco-système durable permettant de renouveler les cultures sans travail du sol … Lire la Suite et Télécharger

L’Essence de la Permaculture

Une définition plus actuelle de la permaculture qui reflète l’élargissement de son champ d’action implicite dans Permaculture I, est « la conception consciente de paysages qui miment les modèles et les relations observés dans la nature, visant à obtenir une production abondante de nourriture, de fibres textiles et d’énergie pour satisfaire les besoins locaux. » Les gens, leurs habitats, ainsi que la façon dont ils s’organisent, sont au centre de la permaculture. Ainsi, la vision permaculturelle de l’agriculture permanente ou durable s’est peu à peu élargie en culture de la permanence ou de la durabilité … Lire la Suite et Télécharger

Le Mulch ou Paillage du Sol

Le paillage en couches (communément appelé Mulch ou Couverture de Sol) est une technique qui apportera énormément à votre potager, en protégeant le sol, le fertilisant et le gardant toujours humide. Elle permet également de favoriser la vie des insectes dans le sol, d’ameublir ce dernier, de l’assainir et de le protéger de l’érosion … Lire la Suite et Télécharger

La Grande Vertu des Fruits

Composé de plus de quatre-vingts pour cent d’eau, les fruits sont souvent méconsidérés pour cette fausse raison. Au contraire, l’eau qui enveloppe l’ensemble des vitamines, minéraux et fibres qu’ils contiennent pourrait être comparée à un riche liquide amniotique. Il faudrait plutôt apprécier cette propriété aqueuse des fruits, qui permet de les consommer crus, cuits, séchés, en jus et désormais en barres. De tout temps et dans toutes les sociétés, la consommation des fruits crus ou transformés a constitué un pilier incontournable d’une nutrition permettant la survie de l’organisme et sa santé. Il y a quelques années encore, la puissance vitale des fruits éclatait au grand jour à cause de leur grande importance dans le régime dit méditerranéen ou crétois … Lire la Suite et Télécharger

Associations de Plantes au Potager

Ce document, présenté sous forme de tableau, répertorie les propriétés d’un certain nombre de légumes, fleurs et plantes aromatiques, utilisées au jardin potager.

Bien réalisé, il présente également quelques unes des associations réalisables entre ces plantes (Colonne Verte) ou types de culture, ainsi que les associations à ne pas faire (Colonne Jaune) … Lire la Suite et Télécharger

Tableau de Classification des Plantes

Ce document regroupe un nombre important d’especes (Arbre, Arbuste, Legume, Legumineuse…) classés en tableau, indiquant pour chacune le Nom Binomial, la Famille de plante à laquelle elle appartient, l’étage auquelle elle pouse (Bas, intermédiaire, supérieur, liane, grimpante…), la production qu’elle octroie (legume, graine, fruit, taille…), sa rusticité (Indice USDA), la lumière qu’elle nécessite (ensoleillé, mi-ombre…), le type de feuillage et d’autres informations pouvant se révéler interessantes lors de la réalisation d’un design en permaculture (Mélifère, anti-érosion, porte-greffe…) … Lire la Suite et Télécharger

25 Documents Anglophones sur la Permaculture

Voici un dossier .zip contenant un ensemble de 25 Documents sur la Permaculture dans le monde, tous rédigés en Anglais. Ce sont pour la plupart des études ou maquettes de présentation de projet, conférences… Vous trouverez ci-dessous les titres des documents et le lien de téléchargement en bout de liste … Lire la Suite et Télécharger

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