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Rôti de porc savoureux à la moutarde

Ingrédients : rôti de porc,lard,ail,échalote,moutarde (quantité à adapter selon les goûts),lait,laurier,romarin,bouillon de légumes,beurre,sel,poivre.
Mettre le lait dans un grand…

  2h10

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Rôti de veau à la sauge

Ingrédients : rôti de veau (environ 1,2 kg),sauge,airelles congelées,marrons sous vide,crosne,ail nouveau,miel,anis étoilé,huile d’olive,beurre,fleur de sel,poivre.
Préchauffer le…

  1h15

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