La recette des pancakes est l’une des trois recettes les plus recherchées sur Google. Si nous vous avons déjà livré notre recette classique à la ricotta, nous venons de dénicher une recette encore plus gourmande et moelleuse, celle des pancakes japonais. Voici comment la réaliser.

Recette de pancakes japonais : les ingrédients

Les ingrédients pour la recette des pancakes japonais :

2 oeufs
2 c. à soupe de sucre
200 gr de farine
1 sachet de levure
150 ml de lait
2 c. à soupe de beurre
4 blancs d’oeufs
Sirop d’érable

Recette de pancakes japonais : la préparation

Voici comment réaliser la recette des pancakes japonais :

– Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le lait et le beurre fondu ;
– Montez les blancs en neige et ajoutez à la préparation précédente ;
– Déposez une louche de pâte dans une poêle bien chaude et retournez au bout d’une minute ;
– Arrosez les pancakes japonais de sirop d’érable.

Vous voilà prêt à déguster les pancakes japonais les plus moelleux de votre vie.

Suivez aussi FineDiningLovers sur Facebook !

Source

0 Commentaires

Laisser une réponse

Vous connecter avec vos identifiants

ou    

Vous avez oublié vos informations ?

Créer un compte