Avec un cuiseur vapeur, vos aliments cuisent sans jamais perdre de leur moelleux, ils ne deviennent pas secs. Elle permet Ă©galement aux lĂ©gumes de conserver Ă  la fois leur jolie couleur mais aussi leur consistance et leur croquant tout au long de la cuisson, vos viandes seront quant Ă  elles moins sèches. En plus d’ĂŞtre gustativement bon, la cuisson vapeur est rĂ©alisĂ©e sans matières grasses et est donc très pauvre en calories !

Pourquoi utiliser un cuiseur vapeur ?

La cuisson vapeur, en plus d’ĂŞtre très simple est excellente pour notre corps ! Elle permet notamment d’Ă©viter la formation de composĂ©s chimiques et grâce Ă  son mode de cuisson très doux, les aliments ne sont pas « agressĂ©s » et conservent donc toutes leurs saveurs. Cette cuisson douce permet Ă©galement de prĂ©server les oligoĂ©lĂ©ments, vitamines et enzymes de vos aliments. LĂ , vous allez ĂŞtre tentĂ©s de me dire « mais autant les faire bouillir », eh bien non ! Encore une fois, lorsqu’on fait bouillir des lĂ©gumes par exemple, leurs nutriments se perdent dans l’eau de cuisson, que l’on jette une fois les aliments cuits… Dommage donc ! Avec la cuisson vapeur, ces nutriments sont donc prĂ©servĂ©s.

Grâce au cuiseur vapeur, cuisinez tous vos ingrĂ©dients simultanĂ©ment sur les diffĂ©rents niveaux de l’appareil. Faites alors cuire vos lĂ©gumes en haut, vos fĂ©culents au milieu et vos viandes en bas. Qui dit cuisson simultanĂ©e dit gain de temps, pas vrai ? En effet c’est un mode de cuisson très rapide ! Faites cuire votre poisson en 3 minutes, ou encore un poulet entier en 30 minutes Ă  peine.

Les cuiseurs vapeur sont également équipés de récupérateur de jus, récupérez alors votre jus si vous avez ajouté sur vos viandes et légumes et herbes et épices.

Enfin, le cuiseur vapeur est extrĂŞmement simple d’utilisation et autonome ! Placez vos aliments dans les compartiments, programmez l’appareil et laissez la magie opĂ©rer !

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